Гастрономия / Нижний Новгород
Финальный спешл Максима Туманова
- Дата
- СУББОТА / 29 АВГУСТА
- Время
- Время не указано
- Место
- Горячо · Ошарская, 1/2
О событии
После шести лет работы в гриль-баре «Горячо» шеф Максим Туманов представляет финальное специальное меню. 29 и 30 августа гостям предложат хрустящий батат с дымной рикоттой и сливовым чатни, вешенки темпура с трюфельной сметаной и копчёным морковным пюре, стейк-паук с обожжённым пореем и ананасовой сальсой. Завершает меню бриошь с ганашем из белого шоколада и печёным бананом.