Гастрономия / Нижний Новгород
Секреты усадебной кухни
- Дата
- ВОСКРЕСЕНЬЕ / 11 ОКТЯБРЯ
- Время
- 15:00
- Место
- Усадьба Гусевых · ул. Славянская, 4
О событии
Гастрономическая программа посвящена домашнему хозяйству и усадебной кухне рубежа XIX–XX веков. Участники узнают, как готовили на дровяных плитах, сохраняли продукты до появления холодильников и ухаживали за посудой. Разговор о повседневных заботах хозяек дополнят истории о гостеприимстве: чем угощали и удивляли гостей и какие правила соблюдали за столом. Встреча проходит за чаем с вареньем.